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藍菲葡萄酒學院丨這些“撞名”的葡萄酒產區,你都分得清嗎?
常言道,術業有專攻,隔行如隔山。葡萄酒的世界紛繁復雜,葡萄酒愛好者在從“門外漢”進階為“資深達人”的旅程中,難免會遇到“攔路虎”,那些名字相差無幾、總讓人有似曾相識之感的產區便是其中之一。今天,紅酒世界就盤點了三對容易混淆的葡萄酒產區,助你...
時間:2019-08-21 15:07:52
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中的“礦物味”從何而來
葡萄酒在我們日常生活中已經屢見不鮮,葡萄酒的味道也是非常的清新爽口,成為了一些盛大場合不可缺少的飲品,漸漸地它也離不開我們的日常生活,但是葡萄酒中的礦物味到底從何而來,相信大家也很少關注過,今天就給大家介紹一下這其中的奧妙。...
時間:2019-08-21 15:03:31
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藍菲葡萄酒學院丨哪些葡萄酒需要冰鎮
炎熱的夏季一到,相信酷愛冰爽的小伙伴們都喜歡喝冰鎮飲料,愛喝葡萄酒的小伙伴們更是喜歡在炎炎夏日將其冰鎮之后再飲用,不過,你知道哪些葡萄酒需要冰鎮嗎,這你可一定得注意了,有些葡萄酒冰鎮過后,會更加爽口,但有些葡萄酒冰鎮過后口味反而會變差,今天...
時間:2019-08-21 14:54:55
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藍菲葡萄酒學院丨老藤葡萄酒是什么
一提起老藤葡萄酒人們可能會滿懷敬畏,甚至多了一份珍視和敬意,葡萄老藤能夠經歷滄桑,仍然保持著優質的品質。于是能夠留下葡萄老藤的地方,通常被人認為是一塊兒非常富有潛力的土地,甚至像法國這樣盛產葡萄酒的國家,也很少有葡萄老藤的存在,因此在葡萄酒...
時間:2019-08-21 14:39:51
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒有沉淀還能不能喝?
相信許多酒友初次看到葡萄酒中有沉淀物時,都不免會大感疑惑。這沉淀是怎么形成的?葡萄酒出現了沉淀是不是意味著質量有問題?...
時間:2019-08-20 15:37:15
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藍菲葡萄酒學院丨Reserve”葡萄酒一定值得珍藏嗎?
看到酒標上“Reserve”、“Riserva”、“Reserva”等字樣時,不少酒友會習慣性地將其翻譯為“珍藏”,并認為該酒是一款經過長時間陳釀的優質葡萄酒。但事實上,除了西班牙和意大利等國家外,大部分產酒國都對“珍藏”一詞的使用沒有嚴格的法律規定。因此,遇...
時間:2019-08-20 15:26:55
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒兌雪碧為什么會使香氣消失殆盡?
葡萄酒是一種可以與其它食物或飲料搭配在一起的,并且可以品嘗出不一樣的口感來,但是其也是有不能搭配的選擇的,那么,葡萄酒兌雪碧為什么會使香氣消失殆盡呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2019-08-20 15:07:42
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藍菲葡萄酒學院丨為什么說好喝的葡萄酒就是好酒呢?
酒的品質是有好的,也有一般的,而許多的人們在評判一瓶葡萄酒的好壞時都會先說好不好喝,那么,為什么說好喝的葡萄酒就是好酒呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2019-08-19 15:34:43
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藍菲葡萄酒學院丨為什么婚宴都會喜歡用葡萄酒呢?
在以前的時候,中國的婚禮宴席一般都是用白酒或黃酒之類的,但是在現如今是比較多人用葡萄酒了,那么,為什么婚宴都會喜歡用葡萄酒呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2019-08-19 15:28:13
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒混釀是如何進化來的
混釀”(Blending)是葡萄酒生產的重要過程,在早期也曾經被譯成“勾兌”,但是隨著大家對葡萄酒越來越了解,把“Blending”譯為“混釀”越來越普遍,因為葡萄酒的“混釀”,不會加入葡萄酒以外的其它物質。...
時間:2019-08-19 15:23:02
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