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詳解各大葡萄酒評分體系
我們生活在一個復(fù)雜的世界中,萬事萬物背后的本質(zhì)和特性都并非那么簡單,葡萄酒就是典型的例子。在您閱讀這篇全面解釋“葡萄酒評分”的文章之前,我們必須強調(diào):忽視了每款酒各自的風(fēng)格特色,以及其背后動人的風(fēng)土歷史故事,僅僅通過單調(diào)的數(shù)字來為葡萄酒區(qū)分...
時間:2019-07-11 15:11:47
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揭秘葡萄酒背后的價格秘密
經(jīng)常購買葡萄酒的消費者可能會發(fā)現(xiàn),名莊酒和進(jìn)口酒的價格更高一籌,很多人認(rèn)為是品牌溢價以及進(jìn)口賦稅影響了它們的價格。其實,除了這兩個因素之外,在敲定售價之前,還有很多其他因素也在影響著葡萄酒的價格。...
時間:2019-07-10 15:33:37
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意大利:醉在葡萄酒芬芳的國度
意大利真是個謎一般的國度,有著數(shù)千年葡萄酒的歷史。無論是生產(chǎn),還是出口,以及人均飲用量,意大利葡萄酒均居全球之首。早在2015年,意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值酒達(dá)到134億歐元,出口額達(dá)到54億歐元。直到2018年,中國市場意大利葡萄酒進(jìn)口額超1.68億美金,...
時間:2019-07-10 14:29:22
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西班牙葡萄酒最全歷史指南
葡萄栽培似乎永遠(yuǎn)是西班牙的一部分,這并不夸張。有證據(jù)證明,早在第三紀(jì)( 6500萬至260萬年前),葡萄藤就種植在半島上。早在腓尼基人建立Cadiz并將其建立為貿(mào)易站之前,大約在公元前1100年。迦太基人到達(dá)半島時改進(jìn)了腓尼基人的釀酒技術(shù),但是真正的葡萄酒歷...
時間:2019-07-09 15:47:29
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智利葡萄酒的天資有幾何
最早在西班牙殖民時期,葡萄酒就是來歐洲大陸冒險的人們的日常生活必需品,到了1810年,智利擺脫西班牙統(tǒng)治時,葡萄酒已經(jīng)成為一個重要的產(chǎn)業(yè)。...
時間:2019-07-09 15:25:17
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意大利葡萄酒特點、品種指南
每年,意大利在許多與葡萄酒相關(guān)的列表中名列前茅并不少見,其中最重要的是,意大利是世界上最大的葡萄酒生產(chǎn)國、出口國和消費國。當(dāng)你考慮到意大利不是一個非常大的國家時,這個事實就更加令人印象深刻了——事實上,它不到加州四分之三的面積。...
時間:2019-07-08 15:51:12
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舊世界葡萄酒:葡萄酒歷史起源于歐洲
歐洲的葡萄酒來自古老的傳統(tǒng)。葡萄酒被認(rèn)為是健康的。葡萄酒和其他酒精飲料在古代非常受歡迎,因為水喝起來不安全。由于經(jīng)濟(jì)原因,葡萄酒、啤酒等一直是歷史的重要組成部分。...
時間:2019-07-08 15:49:19
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德國葡萄酒的終極指南
德國是世界十大葡萄酒生產(chǎn)國之一,2009年生產(chǎn)的葡萄酒占世界葡萄酒的3%以上。直到最近,德國才開始專門生產(chǎn)酒精含量相對較低的甜味白葡萄酒。白葡萄在德國較冷的氣候和丘陵地形下生長良好,它們占德國葡萄酒產(chǎn)量的近85%。...
時間:2019-07-08 15:36:57
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葡萄酒品鑒入門:顏色透露出什么信息
到葡萄酒顏色的問題,很多人都會聯(lián)想到紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒這 3 種基本的葡萄酒類型。但是除此之外,葡萄酒的顏色還有許多值得深入探究的地方。...
時間:2019-07-08 15:26:14
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葡萄酒中的“肉味”
在美妙的葡萄酒品嘗中,充滿著各種奇怪的、有時會令人完全費解的專業(yè)術(shù)語。比如,在眾多酒評家評價葡萄酒時,經(jīng)常會出現(xiàn)“Meaty”一詞,這個詞語直譯即為“肉味”的意思。不過,關(guān)于其真正的含義,小編特意查了眾多相關(guān)資料,總結(jié)起來,“肉味”的含義一共有3...
時間:2019-06-29 18:20:05
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